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Control de temperatura en el proceso de fabricación de las latas de alimentación

El proceso de fabricación de las latas de bebida requiere un control térmico que verifique las soldaduras. Es vital que todas las partes que la componen queden bien soldadas para tener una preservación perfecta del producto que llevará en su interior. Para asegurar la estanqueidad total, los lotes de latas entran en una línea de horno de llama que subirá progresivamente la temperatura hasta 250ºC.

El marcaje con etiquetas termosensibles de una o varias de las latas antes de entrar en la línea de horno permitirá fácilmente comprobar la temperatura alcanzada durante el proceso. A su salida del horno, las etiquetas, indican la temperatura máxima recibida por las latas.

Principales termómetros para la fabricación de latas para alimentos

Control de calidad en la fabricación de latas de aluminio

El control de calidad en la fabricación de latas para alimentos es un requisito indispensable para la salud. En los procesos de manufacturación de cualquier elemento o accesorio relacionado con productos de consumo y/o contacto con seres vivos, es necesario asegurarse que cumplen con la normativa vigente. En este punto los requisitos sanitarios, protocolos APPCC, etc…han ido en la línea de ser revisados y perfeccionados en los últimos tiempos de cara a evitar el desarrollo de virus y bacterias por contaminaciones no deseadas en productos envasados.

La fabricación de una lata para alimentos deteriorada o estropeada por una soldadura defectuosa, puede ser especialmente peligrosa para su consumo, puesto que los microbios que pueden desarrollarse en su interior pueden ser muy perjudiciales para el ser vivo, incluso mortales.

La mejora de estos envases – además de nuevos metales más ligeros e inoxidables como el aluminio y menos rígidos y alterables como el latón – viene dada en gran medida por la mejora en su control de calidad.

Las etiquetas de temperatura autoadhesivas han colaborado a tener una lectura de la temperatura mucho más fiable y precisa, resultando a su vez una solución más económica que otros sensores.

Ventajas de utilizar una etiqueta termosensible en la fabricación de latas para alimentación

Permite un control de temperatura desistido ya que la etiqueta, al ir pegada a una lata, entra directamente dentro de la línea de producción sin necesidad de supervisión hasta su salida. Al ser irreversible y realizar un cambio de color permanente, es al final cuando podemos ver el resultado.

Lecturas totalmente fiables debido a su colocación directamente sobre el producto a controlar y su alta precisión de medida.

Su formato en papel autoadhesivo le confiere una flexibilidad que posibilita su adhesión sobre elementos curvos.

Sensor de bajo coste en comparación con otros indicadores de temperatura.

No requiere pilas o baterías, por lo que no interfiere con elementos electrónicos o paneles eléctricos implicados en el proceso de fabricación de las latas de bebida.